ИМА ЛИ ГМО НА НАШИМ ТАЊИРИМА?

У којој храни се налазе ГМО?

Једина храна одобрена од ГМО за конзумацију у Европи је кукуруз шећерац. Али можемо га наћи и у другим облицима на нашим плочама1. То су углавном састојци изведени из хране добијене од ГМО, на пример:

Кукурузно брашно које се користи у хлебу, житарицама за доручак, грицкалицама;

Кукурузни скроб који се користи у готовим јелима, сосевима, хладном месу, крем десертима, дехидрираним десертним препаратима, супама, теглицама за дечију храну, пецивима ...

Биљне масти (кукуруз, соја, репица) које се могу наћи у плочицама са житарицама, сендвич хлебу, грицкалицама, пецивима, намазима од масти, супи ...

Према европском закону, сви ови састојци морају имати ознаку „ГМО“, осим у случају случајног присуства ДНК из ГМО у храни, на нивоу мањем од 0,9%.

Ограничена транспарентност?

Неке намирнице избегавају обавезно означавање ГМО.

Храна коју производе животиње храњене храном добијеном на пример од ГМО (месо, млеко, риба, јаја итд.). У Француској је храна од увозних ГМО углавном сојино брашно намењено за сточну храну. Земље Европске уније су веома зависне од земаља које производе соју (Бразил, Сједињене Државе итд.) И боре се да им наметну секторе без ГМО 2.

„Скривени ГМО“, то јест они који су резултат генетске манипулације која није трансгенеза (мутагенеза, фузија ћелија итд.), Видети следећу страницу.

Француске мензе и ресторани нису дужни да вам откривају садржај својих јела ... чак и ако користе уље репице из ГМО.

За више информација преузмите водич који је произвело удружење Инф'ОГМ „Разумевање означавања хране“